Op 20 maart vond de Studenten Challenge plaats georganiseerd door het Fieldlab Voeding & Gezondheid. Tijdens deze challenge bedenken studenten met verschillende achtergronden (MBO, HBO & WO) in groepjes oplossingen voor problemen uit de praktijk . Onze programmamanager AgroFood, Hans Corsten, mocht de eervolle taak als jurylid op zich nemen.

Zo’n 100 studenten van Yuverta, Gilde Opleidingen, HAS green academy, Fontys Venlo University of Applied Sciences en Maastricht University Campus Venlo werden uitgedaagd om een innovatieve oplossing te bedenken voor challenges uit het bedrijfsleven. De challenges richtten zich op plantaardige voeding, voedselverspilling en voeding en beweging. De opdrachtgevers dit jaar waren Van der Valk Hotel Venlo, Kokkerelli | Stichting Kids University for Cooking en Hutten Catering.

Aan het einde van de dag moesten alle groepen hun creatieve idee voor een jury pitchen. De challenge die de winnende groepen hebben opgepakt is van Hutten Catering en luidde: ‘Hoe kunnen we het eetmoment van de patiënten in het Prinses Máxima Centrum voor kinderoncologie omvormen tot een sociaal en beweeg moment?’.

Publieksprijs

De meeste stemmen voor de publieksprijs gingen naar Lotte Peute, Timo Jonkers, Karlijn Jacobs, Jill Hendrix, Jamie Joosten en Jesper Kaelen van de groep ‘Lepeltje, lepeltje’. Zij bedachten een ‘Max drive through’ waar patiënten in het Prinses Maxima Kinderoncologie centrum met een fietsje doorheen kunnen rijden en een gezonde maaltijd krijgen om deze vervolgens samen op te eten in het Max Café. Zo ontstaat er ook nog eens mooie sociale interactie tussen de patiëntjes.

Juryprijs

De winnaars van de juryprijs zijn Justine Geraedts, Daniek van der Vleuten, Demi van der Velden, Tijn van Dorst, Denice Jacobs en Raf Keulen van de groep ‘Limburg en de rest’. Zij bedachten een treintje dat door het Prinses Maxima Kinderoncologie centrum rijdt om de patiëntjes op te halen voor een ‘smaakfestival’. Het treintje zou als project door TU studenten ontworpen kunnen worden.

In de jury zaten Janiek Koolen, Niels Bron (Hutten Catering), Lieve Tacken, Marit Kuijpers (Van der Valk Hotel Venlo), Ilse van Lier (Kokkerelli & Stichting Kids University for Cooking) en Hans Corsten (Crossroads programmamanager Agrofood). Het winnende team is uitgenodigd bij Crossroads en de Regio Noord-Limburg om te verkennen of het idee daadwerkelijk gerealiseerd kan worden.